食品服务管理专业的核心课程为您打开了通往Québec、加拿大或海外更广泛职业生涯的大门。这个节目在Québec是独一无二的。
本课程主要介绍餐饮服务的基本知识。来自行业的教师提供了成功进入劳动力市场的所有关键。该项目还提供了实习机会,参与多项活动以及实践经验,包括La Classe Restaurant.餐厅。学生有机会在访问、会议和活动期间与专业人士互动。这个项目的毕业生可以继续大学学习。
截至目前,在Lasalle College,学生可以选择以法语和英语学习。这是我们的双语的选择。
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本课程主要介绍餐饮服务的基本知识。来自行业的教师提供了成功进入劳动力市场的所有关键。该项目还提供了实习机会,参与多项活动以及实践经验,包括La Classe Restaurant.餐厅。学生有机会在访问、会议和活动期间与专业人士互动。这个项目的毕业生可以继续大学学习。
截至目前,在Lasalle College,学生可以选择以法语和英语学习。这是我们的双语的选择。
提升您的企业家素质和技能,并学会:制定菜单和定价,管理促进餐馆的人力和物质资源和计划战略。
该课程可获得大学文凭(DEC)。
已获得中学文凭(DES)
或
已取得专业进修文凭,并修毕下列课程:
或
获得了被认为足够的同等教育或指导。学院会对每个案例进行分析。
*大学保留替代一些课程的权利。
工作经验得到认可,雇主的需求很高。工作研究计划(WSP)是一个教育模式,让您在学习期间进行两次有偿实习,以获得与您的学习领域相关的工作经验。请查阅勤工俭学章节以了解更多细节。不适用于冬季学期开始的学生。
笔记本电脑的用途是强制性的(了解更多)。必须在教师请求时安装标准或学生许可证软件。
pc或mac需要具备以下特性:
如果您的笔记本电脑还没有外接数字键盘,我们建议您购买一个。
所需软件:Windows或Mac的Office Suite(Word,PowerPoint,Excel)。
*有些课程在周六或周日上课。