AEC在酒店管理技术

在校园

• 在蒙特拉尔校区

提高您的创业素质和技能，并学习:管理预订和接待客人，管理人力和物力资源，规划酒店推广策略。

该项目可获得大学学习认证(AEC)。

• 接待服务主管
• 宴会和会议服务协调员
• 营销，人力资源和酒店运营协调员

如果LaSalle College认为申请人的教育水平足够高，并且符合以下条件之一，那么所有申请人都有资格获得大学学习认证(AEC):

• 他们已经打断了至少两（2）个连续学期或（1）全学年的全日制学
• 他们已经接受了至少(1)年的高等教育

• 旅游、酒店及饮食业的专业及组织(90小时)
• 旅游、酒店和餐饮业的顾客导向(60小时)
• 它：旅游，酒店和餐厅行业的研究方法和信息来源（45小时）
• 工作场所的健康和安全（45小时）
• 烹饪文化与趋势(60h)
• 前台技术（90 H）
• 旅游、酒店和餐饮业的传播营销原理(60小时)
• 旅游，酒店和餐厅行业核算（60 H）
• 餐饮服务I(75小时)
• 葡萄酒管道（45小时）
• 家政技巧(45小时)
• 旅游、酒店和餐饮业的人力资源(75h)
• 旅游，酒店和餐厅行业的销售技术（60小时）
• 酒吧操作技术(45小时)
• 管理软件-餐厅(60小时)
• 食品和饮料服务II（90小时）
• 前台监督（60小时）
• 食品和饮料监督（60小时）
• 供应管理（60小时）
• 夜间审计（60小时）
• 销售和促销管理(45小时)
• 管理策略(60h)
• 社区管理-第二语言(60h)
• 酒店和食品服务法(45小时)
• 控制餐厅运营（75小时）
• 收入管理（60小时）
• 宴会及会议管理(60小时)
• 最终项目(135小时)
• 实习（240小时）
• 设计及技术维护(60小时)
• 前台管理(45小时)
• 客房管理(60小时)

*大学保留替代一些课程的权利。

工作经验得到认可，雇主的需求很高。工作研究计划（WSP）是一个教育模式，让您在学习期间进行两次有偿实习，以获得与您的学习领域相关的工作经验。请咨询勤工俭学有关更多详细信息的部分。在冬季学期开始的学生无法使用。

笔记本电脑的用途是强制性的（了解更多）。必须在教师请求时安装标准或学生许可证软件。

PC或MAC需要以下功能：

• 处理器:最低英特尔I5
• 记忆：建议8 GB
• 硬盘:至少500gb
• 屏幕：最小14英寸
• 连接:WIFI和局域网
• 接口:至少提供1个USB 3.0接口

如果您的笔记本电脑尚未有一个，我们建议购买外部数字键盘。

所需软件：Windows或Mac的Office Suite（Word，PowerPoint，Excel）。